煤气灶开关按不下的解决方法如下：

可能是点火装置油住了，你可以看一下燃气开关里面有没有油，最好能把开关拿下来清理。

可能是你上一次操作后还未完全复位所致，这很危险，可能导致煤气灶的气门没有关好造成煤气外泄。

可能是灶具主阀的旋钮位置进了水分，导致拧不动，可以把灶具面板打开，用起子把主阀上面的一截拿掉，仔细清理下垃圾，再装上。