原料：高筋粉、低筋粉、全蛋、牛奶、奶粉、酵母、盐、砂糖、水、黄油、朱古力豆。

做法步骤：

第1步、除黄油外将所需材料放进面包机，按和面档一次揉至扩展阶段

第2步、加入黄油

第3步、再按两次和面档（我的面包机一次是15分钟）

第4步、可以拉出薄膜

第5步、直接放面包机发酵至两倍大

第6步、将面团取出，排气，分成5份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟（每份约53g）

第7步、取其中一面团，用手搓成长条开，一头粗一头细（这面团有点粘，下面最好像我一样放在油纸上整形）

第8步、将粗的那一头用剪刀在中间位置剪上一刀

第9步、将蛇尾向蛇头方向圈去，捏紧一下

第10步、用筷子在蛇头眼睛位置轻戳一个洞

第11步、依次做好其余四条，发酵至两倍大

第12步、起油锅，烧至六七成热，轻轻取起小蛇放入

第13步、一面炸至金黄后再翻另一面

第14步、依次炸好

第15步、取一颗朱古力豆嵌在眼睛部位即可