万向轮更好。因为万向轮可以使风筝更容易旋转，增加飞翔的稳定性，防止风筝颠簸或掉落。而定向轮则固定在风筝上，使其只能在一个方向上飞行，限制了风筝的运动范围，容易受到风向的限制。

因此，如果想要让风筝在飞行中更加自由而稳定，使用万向轮是更好的选择。