主料:标准粉、500克，麻酱、红糖各适量

做法:

1、面需要提前和好，和软一些，放在冰箱里冷藏一晚。

2从冰箱里拿出，不要揉，免得上劲儿。

3、擀成片，撒上少许盐，再擀一下，把盐擀进面中。

4、撒上红糖，再擀平。

5倒上麻酱，麻酱不要调稀，就是原酱。

6、如果太稠了可以稍微加点食用油，抹匀就好。

7、从一头开始卷起。

8、卷成圆形，先别急着擀平，先醒一下。

9、锅底刷一层薄油，烧烤的档位调到4档。

10、这时修把面擀平。

11、放入锅中。

12、煎两面金黄色了就可以吃了。