鱼肉片200g，葱段1根，姜片3片，碎石头50g，桂花酒50ml，烧烤料包1袋

做法：取松子皮和银炭点燃放入石头烤至石头沾水炸裂。鱼肉片洗干净控水分放入盆加入葱段，姜片搅拌均匀腌制入味捞出放到晒干水分1/3放入烤盘平铺均匀，放入石头浇上桂花酒，鱼肉片像蒸桑拿一样。