BOD5是指5天生化需氧量，用于测定水体中的有机物质含量。测定方法常采用滴定法，即将0.025mol/L含有氢氧化钠的溶液滴加到反应瓶中，使溶液中的碳酸盐彻底中和为止，然后用0.025mol/L的硫酸钾溶液滴加反应瓶中的无机碳，每滴1mL，记录总用量。

接下来将反应瓶中的溶液滴加到BOD瓶中，放置5天后，再用硫酸钾溶液滴加瓶中的无机碳，每滴1mL，记录总用量。

最后求出生化需氧量，即反应瓶用硫酸钾溶液总用量减去BOD瓶用硫酸钾溶液总用量。这种测定方法简单易行，可适用于各种水体中有机物质含量的测定。