当拼多多买家投诉假冒商品时，作为卖家，您需要提供相应的凭证以证明商品的真实性。以下是一些建议的处理步骤：

1. 准备进货凭证：这包括原始发票、购物小票等，证明您从正规渠道购买商品。如果是在国外网站进货或代购的，请提供交易订单以及该网站向买家发货的物流单据。

2. 提供品牌授权证明：如果商品是品牌商品，需要提供品牌授权书或代理证书等，证明您有权销售该品牌商品。

3. 提交申诉材料：在拼多多平台上，找到相应的申诉通道，将准备好的凭证和品牌授权证明等材料提交给平台。在申诉过程中，详细说明情况并提供相关证明，以便平台核实。

4. 协商解决：与投诉买家进行沟通，解释商品的真实性，并尽量达成和解。在沟通过程中，保持耐心和友好，以便解决问题。

5. 遵守平台规定：在进行申诉和解决过程中，务必遵守拼多多的相关规定，确保自己的行为合规合法。

请注意，提供虚假凭证或恶意申诉可能会导致您的店铺受到处罚。因此，请确保提供的凭证和证明材料真实有效。