慕士塔格峰冰川冬天是可以去的，但需要特别注意天气、气温、路况等情况。冬天是当地的淡季，旅游设施不像夏季那样完善，也需要更多的准备和预算。此外，冰川景观在冬天会更加美丽壮观，是一次难忘的体验。但对于没有任何登山和滑雪经验的游客，建议选择跟随当地专业旅行团队进行探险。