您好，地闷核桃受欢迎的原因有以下几点：

1.口感独特：地闷核桃经过特殊的烘烤处理，使得它的口感更加酥脆、香甜。

2.营养丰富：地闷核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、镁、钾等营养成分，有益于身体健康。

3.易于保存：地闷核桃经过处理后，可以长时间保存，不易变质，方便携带。

4.具有文化特色：地闷核桃是中国传统的特产，有着深厚的文化底蕴，具有一定的收藏价值。

综上所述，地闷核桃因其独特的口感、丰富的营养、便于保存以及文化特色等因素，成为人们喜爱的零食之一。