蔬菜移植后浇水的频率和时机取决于多种因素，包括蔬菜的种类、环境温度、湿度以及土壤条件。
以下是一些关键指导原则：
①移植后等待土壤表面变干，这通常需要2到3天。在这之后，可以进行第一次浇水。
②浇水时需要控制水量，避免过量，以防土壤积水导致腐烂。
③移栽后的头两天，由于植物根系尚未恢复，需要比平时更频繁的浇水。从第三天开始，可以按照正常的浇水频率进行浇水。
④对于白菜等特定蔬菜，如果移植后在高温且无降水的情况下，需要每天浇水，特别是在早晚温度较低的时候。
⑤在蔬菜定植后4到7天之间浇灌第二次水，以促进根系恢复。