电磁炉风扇接反了可能会对电路元件造成损坏，具体会烧坏什么取决于具体的电路设计和风扇的接线方式。以下是一些可能受到影响的元件：

1.风扇本身：接反风扇可能导致风扇电机反转，这可能会损坏风扇的电机或叶片。

2.电源模块：如果风扇接反导致电流异常，可能会对电源模块造成损坏，例如保险丝熔断、电容击穿等。

3.控制电路：电磁炉的控制电路可能会受到异常电流的影响，导致芯片或其他元件损坏。

4.传感器：某些电磁炉可能配备了温度传感器来监测温度，接反风扇可能会干扰传感器的正常工作，甚至损坏传感器。

5.其他元件：异常电流可能对其他电路元件造成潜在的损害，具体取决于电路的设计和布局。

需要注意的是，以上只是一些可能受到影响的元件，实际情况可能因电磁炉的具体型号和设计而有所不同。为了避免损坏电磁炉，建议在接线时仔细阅读产品说明书或咨询专业人士，确保正确连接风扇。如果发现风扇接反了，应立即断开电源，并寻求专业维修人员的帮助进行检查和修复。这样可以最大程度地减少潜在的损坏，并确保电磁炉的安全和正常运行。