幼儿园亲子画展通知应该包括以下内容：明确欢迎家长与孩子一同参加幼儿园的亲子画展活动。

解释亲子画展旨在鼓励家长与孩子进行互动，培养孩子的艺术素养和创造力。

家长可以和孩子一同创作画作并进行展示，让孩子的成长与进步得到更好的展示和激励。

在通知中应该列出活动的时间地点、参加人员要求、创作主题以及展示要求等方面的内容，并且应该明确活动的目的和意义，以让家长和孩子更好地理解活动的背景和意义，进而更加积极地参与其中。

同时，如果有特殊的安排或者需要倡导的活动理念，也应该在通知中进行宣传和说明。