王环是平阴县半程镇七莲山的人。

原因：王环是《平阴县志》的主要撰写者，根据县志记载，王环的籍贯为平阴半程镇，七莲山人，且在七莲山解放前曾有“王老根”的民间传说，因此可以推断他来自半程镇的七莲山。

平阴县明代第一部县志中是收集了平阴的历史、地理、文化等方面的资料，具有重要的历史、文化价值。

王环作为县志的主要撰写者，不仅仅体现了当地官员编写县志的体制，也为后来的研究提供了重要的资料来源。