日常生活中可以做柿饼的柿子品种是富有柿子，富有柿子果实大,长约5-7厘米,直径约5厘米。成熟后果实表面有绒毛,果肉呈红色,柿皮比较薄,果肉比较硬,适合鲜食和制作干柿子。