首先饲养翘嘴鱼需要准备一个鱼塘，水源要充足，水质要清新，池底要平坦，淤泥要少。放养翘嘴鱼的鱼苗之前，需要先清塘消毒，用生石灰全池泼洒即可。

其次放养的翘嘴鱼种要求大小均匀，体质健壮，活动力强，另外要做好饵料投喂，翘嘴鱼宜投喂活饵料鱼，冰鲜鱼或粗蛋白含量达35%～40%的人工配合饲料，每天投喂2次，每次投饵以1小时内吃完为宜。最后养翘嘴鱼要科学管理，根据季节不同控制池水深度。