根据公开资料，莽山五指峰风景区位于湖南省郴州市宜章县境内，平均海拔1600米以上，拥有壮美的山林风光和丰富的户外活动。在冬季，该地区可能会出现下雪情况，但具体时间难以确定。

一般来说，12月份我国大部分地区已经进入冬季，气温逐渐降低，莽山五指峰风景区也有可能在这个时候出现下雪现象。然而，由于气候变化和天气情况的不同，下雪的时间和程度也可能会有所不同。

如果你想了解更具体的下雪情况，建议联系当地旅游部门或相关机构，以获取更准确的信息和建议。同时，出行前也要做好充分的准备，包括保暖措施、应急药品等，以确保旅途愉快和安全。