瓷砖壁画冬天起皮可能是因为墙面潮湿导致的。在冬季，气温低、湿度大，房间通风不良，容易造成墙面潮湿。如果墙面没有及时干燥，就会导致瓷砖壁画起皮或脱落。

此外，如果瓷砖墙面上的涂料存在质量问题，也可能导致冬天起皮的情况发生。因此，在冬天要保持室内通风、干燥，及时检查墙面装修情况，以免出现起皮现象。