专技和技术工是两种不同的职业类型，它们的区别主要在于以下几个方面：

1. 教育背景：专技通常需要接受高等教育，如大学本科或研究生学历，而技术工通常只需要接受中等职业教育或培训。

2. 专业知识：专技需要掌握更加深入和广泛的专业知识，例如工程、医学、法律、金融等领域的专业知识，而技术工通常只需要掌握特定领域的技能，例如机械加工、电子技术、烹饪等。

3. 工作内容：专技通常从事研究、设计、管理等工作，而技术工通常从事生产、维修、服务等工作。

4. 职业发展：专技的职业发展前景通常比较广阔，可以晋升为高级管理人员或专业技术人员，而技术工的职业发展前景相对较窄，往往只能在特定领域内发展。

总之，专技和技术工是两种不同的职业类型，它们的区别主要在于教育背景、专业知识、工作内容和职业发展等方面。