店面石膏板吊顶一平方的重量会因不同的板材密度和厚度而有所不同，通常来说，一般石膏板的重量在7-10公斤左右。较轻的石膏板一般在7-8公斤，而密度较高的石膏板则可能在8-10公斤之间。因此，具体的重量取决于所选用的具体石膏板的工艺规格和密度厚度，建议在进行选择时，需要考虑到建筑物的承重情况和安装方式的合理性，以确保吊顶的安全性和稳定性。