材料：

1. 面团：中筋面粉500克，水250毫升，酵母粉5克；

2. 油：适量；

3. 盐：适量；

4. 其他调料：可根据个人口味选择。

步骤：

1. 将酵母粉加入温水中搅拌均匀，静置5分钟备用；

2. 将面粉倒入大碗中，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团；

3. 将揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右，直到面团体积变大两倍；

4. 取出发酵好的面团，揉搓几下排气，然后将面团分成若干小块；

5. 将每个小块面团擀成长条状，然后扭转成麻花状；

6. 将做好的麻花放入预热好的锅中，用小火慢慢炸至两面金黄即可捞出沥干油；

7. 最后可以根据个人口味撒上适量的盐和其他调料即可食用。