企业管理中的企业是指从事生产、流通、服务等经济活动，以产品或服务满足社会需求，实现盈利、自主经营、自负盈亏的经济组织。

企业的特征可以包括以下几个方面：

经济性：企业是经济组织，以追求经济效益为目标，通过提供产品或服务来获得收益和利润。

自主经营：企业具有独立的法人地位，自主经营、自负盈亏，能够自主决策、自主管理、自主承担风险。

组织性：企业是一种组织形态，由各种资源、人员和组织结构组成，具有明确的目标和任务，能够协调和控制各个部门和员工的工作。

创新性：企业需要在不断变化的市场环境中不断创新和改进，以适应市场需求的变化，提高自身的竞争力和盈利能力。

社会性：企业是社会的一部分，其生存和发展不仅受到市场环境的影响，也受到社会环境的影响，企业需要承担一定的社会责任。

总之，企业管理中的企业是一个经济组织，具有自主经营、组织性、创新性和社会性等特征，通过提供产品或服务来满足社会需求，实现盈利并承担社会责任。