一，食材

烧肉 200克 、 丸子 100克 、 煎豆腐 100克 、 煎红薯 100克 、 花菇 50克 、 白菜 100克 、 土豆粉 100克 、 海带 50克 、 葱花 少许 、 香菜 少许 、 陈皮 少许

二，做法

各种食材飞水后，在铜火锅里码好，然后加入高汤，爱吃辣椒可准备少许尖椒和泰椒佐餐