燕窝酥并非特定地区的特产，它是一种在全国范围内都较为常见的糕点。然而，由于燕窝主要产于东南亚国家，如印度尼西亚、马来西亚、泰国等，因此，燕窝酥的制作原料——燕窝，在一定程度上可以说是一种东南亚特产。在中国，燕窝酥的制作和食用也有着悠久的历史，尤其在广东、福建等地较为流行。所以，燕窝酥可以说是中国传统糕点之一。