乌兹别克族是中亚地区最大的民族之一，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。他们以勤劳、善良、好客、勇敢而受到赞扬。在饮食方面，烤肉、面食、茶等都是他们的特色食品。音乐舞蹈方面，带有东方特色和现代元素相结合，尤以民族舞蹈著名。此外，乌兹别克族还有自己的传统服装、建筑和手工艺品。他们的文化影响力在中亚地区是得到广泛认可的。