挤出机学徒是一个有前途的职业，因为挤出机是制造塑料制品、金属制品和纸质制品等众多产品的重要工具。

随着现代工业和制造业的发展，挤出机工艺正在不断推广和应用。拥有挤出机操作技能和经验的工人在制造业职位和薪资方面拥有明显优势。

学徒期间可以掌握挤出机操作和维护技能，成为行业内的专业人士。此外，挤出机工艺还有很大的发展潜力，在自动化、数字化等领域迎来更多机会。因此，挤出机学徒是一份开阔的职业选择，有广阔的前景和发展空间。