洗猪肉最干净的方法是使用淘米水。先准备淘米水和清水，将淘米水倒入清洗肉的盆中，然后把需要清洗的猪肉放入淘米水中浸泡5分钟。

之后取出猪肉，用手搓揉几次，再用清水冲洗，最后把猪肉上的水分晾干即可。