蔡家坡和凤翔县都有各自的优势和发展机遇。蔡家坡坐拥豪华旅游资源，发展旅游业具有前景；而凤翔县地处渭北平原，农业发展潜力巨大，且已在茶叶、农产品等领域取得良好成果。总的来说，两地的发展方向不同，不能简单地判断哪个地方发展更好，需要根据各自的优劣势因素来进行全面评估。