中央对70岁以上老人的补贴政策主要有两种：

1. 中央财政对困难老年人的补贴：中央财政每年向各地财政拨付一定的困难老年人补贴资金，用于资助困难老年人的生活和医疗等方面的支出。具体资助标准和申请条件由各地政府根据当地实际情况制定。

2. 养老金：中央政府实行的养老保险制度，对于70岁以上的老年人，可以领取基本养老金。养老金的具体数额和领取条件由各地根据当地实际情况制定。

需要注意的是，以上两种补贴政策的具体实施标准和申请流程可能因地区和政策变化而有所不同，建议具体咨询当地政府或社保机构。