蛋煎馒头：把冷馒头切成薄片，裹上一层蛋液，放平底锅煎至两面金黄即可。

炒馒头：把冷馒头切成小丁，配以蔬菜和肉类一起炒制。

烤馒头：把馒头切成薄片，撒上一层盐和黑胡椒，放入烤箱烤至香脆。

炸馒头片：把馒头切成薄片，沾上一层蛋液，放油锅炸至金黄即可。

馒头披萨：把馒头切成薄片，涂上番茄酱或披萨酱，放上蔬菜和肉类，再撒上芝士，放入烤箱烤至融化即可。

以上是一些常见的干馒头花样做法，你可以根据自己的喜好进行创新。