红薯粉丝用热水泡30分钟左右 捞出控干水分

锅里放小半锅水 加入适量生抽 老抽 2片香叶 2个八角 一勺五香粉

把红薯粉丝放入锅里煮开后捞起放凉水里 再倒入篓中控干水分后将红薯粉丝切碎

锅里放油 加入肉末炒变色后 加入一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 然后倒入粉丝翻炒 最后加入半勺鸡精和半勺盐 翻拌均匀后盛出

向馅料内加入一勺辣椒粉和适量葱花 再淋上热油 翻拌均匀即可