这个问题很难有一个明确的答案，因为每个人口味和喜好不同。

但是，根据广大网友的评价和口碑来看，成都凤凰泉、成都幸福西路的粉夫人、又一城、火锅烤鱼负重楼等餐厅都在芙蓉鸡片的制作上有一定的口碑和信誉，可以作为到店品尝的选择。

此外，还有很多店家有自己独特的芙蓉鸡片配方和制作技巧，如果你有时间和体力，不妨可以多尝试几家，寻找自己的最爱。