喝酒碰杯时，男士应当起杯，向女士敬酒，女士应以微笑示意，也起杯回敬。若是男女朋友，则可以在碰杯时轻轻拍拍对方的手背，表示亲近。其中，注意不要敬过头或是时间过长，也不要硬拗对方喝酒。如果有人想要不喝，应当尊重对方的选择，不要强迫或者嘲笑。总之，男女喝酒时要以礼相待，维护互相尊重的原则，不要太过放肆或是不礼貌。