冬天刷碗时，可以使用温水洗涤，既可以减少手部冻伤的风险，也能更好地去除食物残渣和油脂。

此外，在洗碗时，可以用防滑手套或毛巾保护双手，避免受到剧烈的水温变化和碗具表面的锋利物刺伤。

在使用洗涤剂时，可以选择添加一些橘子皮或柠檬皮，以增加清洁效果和去除异味。最后，洗完碗后应及时用干净的抹布擦干，避免水渍残留。