西柳码头干豆腐

西柳码头干豆腐薄如纸，色泽微黄，细腻醇厚，熟食可炸可炖，生食筋满，嚼劲极强，香味扑鼻，难以放弃，当地人尤其以干豆腐卷配葱、蘸自制酱为最佳食用方式，真的很好吃。