如果您追求更高的厨房体验和烹饪质量，建议选择一体成型的铁锅。一体成型的铁锅比加木锅巴更耐用，不易变形，并且具有更好的传热性能，可加热均匀和稳定保温。而加木锅巴的铁锅更注重外观和手感，容易掉漆，不适合高温烹饪。另外，如果您关心铁锅的健康问题，可以选择不带涂层的一体成型铁锅，可以更好地保留食材的营养和口感。