陈人通教授讲授的区块链技术可应用于金融、物联网、数字身份、供应链管理、版权保护等领域。

其中，金融领域是区块链应用最为广泛的领域之一，它可以用于支付结算、跨境汇款、证券交易等方面。

物联网领域，区块链具有去中心化、可追溯等特点，可以保障物联网设备的安全性；数字身份领域，区块链技术可以有效保障用户的隐私和安全；供应链管理领域，区块链可以使整个供应链过程更加透明、高效，降低交易成本。

同时，区块链还可用于管理数字资产、保护版权等方面的应用。