麦酒糟是一种利用啤酒酿造过程中产生的副产品制作而成的食物。以下是制作麦酒糟的基本步骤：

材料：

- 1杯麦酒酵母渣（也称为酒糟）

- 2杯面粉

- 1/2杯糖

- 1/4杯牛奶

- 2个鸡蛋

- 1/4杯黄油（溶化）

步骤：

1. 在一个大碗中，将麦酒酵母渣、面粉和糖混合在一起。

2. 慢慢地加入牛奶，搅拌均匀。

3. 打入鸡蛋，并继续搅拌至充分混合。

4. 最后，倒入溶化的黄油，再次搅拌均匀。

5. 将混合物倒入一个已经涂抹了黄油的烤盘中。

6. 预热烤箱至350°F（175°C），然后放入烤盘。

7. 烘烤约30-35分钟，或直到麦酒糟变金黄色并且插入牙签后牙签上没有粘附物。

8. 取出烤盘，待其冷却片刻，然后切成小块即可享用。

麦酒糟可以作为早餐、甜点或下午茶的美味选择，也可以加入其他配料如干果或巧克力碎片来增添口感。祝您成功制作美味的麦酒糟！