一份螺蛳粉的热量约为300大卡。具体分析如下：

1.螺蛳粉的热量：每100克螺蛳粉的热量约为123大卡，一碗螺蛳粉的重量大概在300克左右，所以一份螺蛳粉的热量约为300大卡。

2.螺蛳粉的营养成分：螺蛳粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、纤维素、多种维生素以及钙、铁、磷等多种矿物质成分。