以下是一些晋城人常吃的饭菜：

刀削面：晋城的刀削面非常有名，是当地人中午常吃的一种食物。

炒面条：炒面条是晋城人中午常吃的一种快餐，口感香脆可口。

炒饭：炒饭是晋城人中午常吃的一种主食，口感香糯可口。

面皮子：面皮子是晋城人中午常吃的一种小吃，口感软糯，味道鲜美。

烙饼：烙饼是晋城人中午常吃的一种小吃，口感香脆可口，可以搭配不同的配菜食用。

面汤：面汤是晋城人中午常吃的一种汤类食品，口感清淡，营养丰富。

当然，以上只是晋城人中午可能会吃到的一些食物，具体还要根据个人口味和喜好来选择。