平安奇谭中的鬼王酒吞可以通过使用转换石来进行转换，但首先必须要满足以下条件：

1.拥有鬼王酒吞的碎片数量达到一定数量；

2.拥有足够的转换石；

3.需要把鬼王酒吞设为队长或副队长。接着，在式神列表页面点击鬼王酒吞，选择“转换”并确认转换。值得注意的是，转换后级别和属性等都会发生变化，野心和掌握鬼王酒吞的特点和技能，以便更好地运用式神。