在数学题目中，加法和减法是两种基本的运算方式，它们的主要区别在于操作符和运算结果。
加法使用加号（+）表示，它的运算结果是将两个或多个数相加，得到一个总和。例如，2 + 3 = 5。
减法使用减号（-）表示，它的运算结果是从一个数中减去另一个数，得到一个差值。例如，5 - 3 = 2。
除了操作符和运算结果的不同，加法和减法在数学上还有以下区别：
- 加法是一种聚合操作，将多个数合并为一个更大的数；而减法是一种分离操作，从一个数中移除一部分。
- 加法是一个递增的操作，结果总是大于或等于其中任何一个操作数；而减法是一个递减的操作，结果总是小于或等于被减数。
在解决实际问题时，选择使用加法还是减法取决于问题的具体情境和要求。加法通常用于计算总和、增加数量等，而减法通常用于计算差值、找零等。