家用电烤炉功率大并不一定费电，功率小也不一定省电。

电烤炉的耗电量与功率、使用时间等因素有关。电烤炉的功率越大，单位时间内产生的热量就越多，升温速度也会更快。但是，如果电烤炉的保温性能不好，热量会很快散失，需要不断加热，这样也会导致耗电量增加。

所以，选择保温性能好的电烤炉会更省电。

使用电烤炉时，应该根据实际需要选择合适的温度和时间，避免浪费能源。