多,据统计,“五一”假期首日,前童古镇迎来游客超6000人次,前童古镇的每个“豆腐掌柜”都很忙。前童人做豆腐已有100多年历史,而且另有一套手艺——坚持用本地的黄豆为原料,并用卤水代替石膏作为凝固剂,因此味道极其鲜美。