1. 黄金果洗净，去除果皮和果核，然后切成适当大小的块状。
2. 准备一个干净的玻璃瓶，用高温消毒后，用白酒涂抹一下瓶子的内壁，然后晾干里面的水分。
3. 将黄金果块放入玻璃瓶中，可以根据个人口味加入适量的冰糖，然后倒入白酒，使黄金果块和白酒充分融合。
4. 密封玻璃瓶，将其放在阴凉通风的地方，每天要用力摇晃几次，以帮助黄金果的成分充分溶解在白酒中。
5. 等待一个月左右，黄金果的成分充分融入白酒中，此时可以取出玻璃瓶进行过滤。过滤后的黄金果酒装入干净的玻璃瓶中，进行二次发酵。
6. 二次发酵完成后，再次进行过滤，然后将黄金果酒装入干净的玻璃瓶中，密封保存。
注意事项：
1. 泡酒所选用的白酒最好为真正的粮食酒，市场上有很多酒精勾兑的酒，选择时要注意，以避免影响黄金果酒的质量。
2. 泡酒的过程中要密封保存，每天要摇晃几次，以保证黄金果的成分充分溶解在白酒中。