因为南北文化不同，生活观念不同，特别是在饮食上，南方天气潮湿，因为潮湿他们吃饭靠辣椒去除身体里的寒气，南方人吃饭以米饭为主，北方人主要是吃面食，北方人很少吃辣椒。