作为人事文员，办理社保的流程通常如下：

1. 首先，确定员工社保缴纳基数，即员工上一年的平均工资水平。这可以通过在招聘过程中了解员工工资结构或通过与员工沟通来获得。

2. 接下来，需要去当地社保经办机构办理缴纳手续。不同地区的办理流程和具体要求可能会有所不同，因此需要了解当地的具体规定。通常情况下，需要填写相关的社保缴纳表格，并缴纳相应的社保费用。

3. 在缴纳社保的过程中，需要确保员工的个人信息准确无误，包括姓名、身份证号码等。如果有任何信息有误，需要及时更正。

4. 缴纳社保后，需要为员工开具社保缴纳证明，以便他们在需要时进行查询或使用。

5. 最后，需要注意确保所有员工的社保都按时足额缴纳，并记录相关数据以备将来参考。

需要注意的是，具体的办理流程可能因地区和政策的不同而有所差异，因此建议查阅当地的相关规定或咨询专业人士以获取准确的信息。