1.68利息就相当于1.68%的年利率。也就是说一万块钱存入银行并定期一年，以1.68%的利率计算，一年后就可以获得168块钱的利息收入。我们存钱都希望利率能够高一点，但我们也不能被高利率蒙住了自己的双眼。我们存钱首先要注重的是本金的安全，不能为了所谓的高利率而损失了自己的本金。