快餐是一种快速、便捷的餐饮形式，通常以快捷、实惠、美味为主要卖点。以下是快餐最好卖的几个菜品：

1. 汉堡包：汉堡包是快餐中最受欢迎的菜品之一，因为其简单易制作、美味可口、价格实惠，适合各种人群消费，因此在快餐店中非常畅销。

2. 炸鸡：炸鸡是快餐中最具代表性的菜品之一，其酥脆的外皮和鲜嫩多汁的鸡肉口感，深受消费者喜爱，因此在快餐店中也是最受欢迎的菜品之一。

3. 薯条：薯条是快餐中最常见的配菜之一，其简单易制作、美味可口、价格实惠，深受消费者喜爱，因此在快餐店中也是最畅销的菜品之一。

4. 沙拉：沙拉是快餐中比较健康的菜品之一，其清爽可口、低卡路里、营养丰富，深受健康饮食追求者的喜爱，因此在快餐店中也逐渐受到欢迎。

5. 三明治：三明治是快餐中比较灵活的菜品之一，其可以根据顾客的口味和需求进行组合搭配，因此在快餐店中也是比较畅销的菜品之一。