偏心钻头是一种能够切削曲线表面的钻头，其特点是钻头的切削部分和轴线不在同一条直线上。因此，可以通过偏离轴线的位置和钻头的角度实现不同的切削效果。一般来讲，偏心钻头可以分为两种类型，即对称型和非对称型，其中对称型的钻头的切削部分在轴线两侧距离相等，能够实现对称的切削效果；而非对称型的钻头则是切削部分偏移轴线的距离不相等，能够实现非对称的切削效果。此外，偏心钻头的其他分类方式还包括：直柄和柄式、公称偏心量、尺寸等方面。