1 视聚餐人数和口味而定，一般来说9人聚餐点7-10道菜比较合适。

2 菜品数量要根据每个人的食量来调配，不要太过富余或拥挤。

3 菜品的搭配要协调，考虑到口感、热量、蛋白质等方面均衡搭配，也要参考聚餐人群的口味和习惯。

4 最好多考虑一些有共性的菜品，比如凉菜、热菜、主食、汤羹等，使得餐桌更富有层次感和品味。